The Room of Reverie

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乳酸菌を摂取 2 (LA-2 プロバイオティクスヨーグルト)

たまたまイトーヨーカドーで買って家の冷蔵庫に入れていたヨーグルト。
安かったのでね。ただ、安い故に砂糖がついてない。
というわけでメープルシロップをかけて食べる事に。

bacillus_02.jpg
セブンプレミアム ヨーグルト LA-2 プロバイオティクスヨーグルト プレーン

販売はセブン&アイホールティングスだけど、作っているのはタカナシ乳業。
これに入っている乳酸菌はラムノーサスLA-2というものらしい。
特に特保とかの指定はされていないのだけれど、ググってみて出て来た報告書で、この乳酸菌は変異原性を抑える作用が強いらしい。

変異原(へんいげん、英語 Mutagen)とは、生物の遺伝情報(DNAあるいは染色体)に変化をひき起こす作用を有する物質または物理的作用(放射線など)をいう。
変異原としての性質あるいは作用の強さを変異原性(へんいげんせい、Mutagenicity)と呼び、また遺伝毒性(いでんどくせい、Genotoxicity)もしくは遺伝子毒性(いでんしどくせい)と呼ぶこともある。
毒性としては、変異原性によって遺伝子に変化が生じる(遺伝毒性の名はこれを意味する)。さらに可能性としては遺伝病や染色体異常による疾病をひき起こすこともありうる。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

まぁつまり、ガン予防にもなる乳酸菌、ということになりますか。

ただねぇ。このヨーグルト。イトーヨーカドーですっっっごく安かったし、この菌の情報も結構ググってかなり底の方で見つけたのでねー。
ふーん。とか思ってしまう。
メープルシロップをかけて食べると美味しいわねぇ。
くらいかなぁ。

参考・関連サイト
セブンプレミアム ヨーグルト LA-2 プロバイオティクスヨーグルト プレーン [セブン&アイ イトーヨーカドー]
タカナシ乳業
本研究は、多数の乳酸菌の中から強い抗変異原性をもつLacJobac川u5 (PDF→GoogleキャッシュHTML)
変異原 (ウィキペディア(Wikipedia))

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Author&WebMaster : Azusa | 2008年4月25日 | トラックバック(0) | コメント(0) | | 乳酸菌


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